净菜加工会是生鲜配送未来趋势吗?市场如何?
万家欢企业存在的意义在于你能够解决客户的痛点,净菜我们是我们一直在做的一块,我们的客户主要是餐饮行业,尤其一些大型商场的美食城。
这些餐饮店在商场经营场地面积有限,租金又贵,甚至有些加盟类的餐饮企业是没有后厨配置,只有1-2个平米的操作台,南沙幼儿园食材配送,他们完成食材的初加工难度是很大的,清洗排水、厨余垃圾处理、人工成本等。
万家欢基于这些市场的需求,我们想着能否直接配送净菜,解决餐厅后厨加工问题,比如说蔬菜的清洗、切丝、切片等,同时提升餐厅前场运营空间,这是餐饮店类的客户群体。
第二类人群,现在是年轻人像00后主导的社会,快捷化生活方式已成为常态,他们很多时候不喜欢做饭,是因为自己做饭太麻烦,做菜10分钟准备一小时;但很多年轻人还是喜欢家里煮的饭。这些矛盾点解决方案就是净菜,国外也有一些专业的净菜配送平台,按照菜谱包装净菜,客户拿到后直接下锅就可以烹饪出一桌美食。
还有第三类人群,智能化炒菜机器人的出现,这些年科技发展的速度相信大家都有所感受,像蔬东坡的出现和应用就解决我们这个行业很多手工操作的工作。那在餐饮界也有同样的需求,现在餐饮的老板的痛点在于厨师,尤其一些有口碑的老店,往往离不开一个具有传承性的大厨。
但人是很难控制的,人不在了、家里有事了、要涨工资了……如果炒菜机器人能够通过精准的数据分析,替代厨师的工作也未必不可。关联行业的发展都是同步的,炒菜机器人的应用离不开标准化的净菜。
所以净菜未来发展空间是值得期待的,相对于粗加工的毛菜,净菜标准化的可能性也会更高。
所有的经验都是一家之言,真正到企业可借鉴可落地的话还需要因企业而异,但经验的积累却是管理进步的必经之路。
农产品配送行业一向存在“食品流通环节监控难”、“品质检测环节把关难”和“订单配送环节准点难”等痛点问题,亟待行业头部企业加以推动。
为此,行业头部企业在行动。作为一家从事农产品配送企业,开始关注并涉足“农产品配送 互联网”,针对农产品智能溯源和农产品配送过程的标准化,组织精干的技术和业务人员进行专项研发,陆续形成了一批具有行业开创意义的技术成果。
面对农产品流通、检测和配送诸多环节的行业痛点问题,万家欢抽调多名具有行业经验的骨干人员与外部研发团队组成项目组进行集中攻关,针对农产品运输监控、农产品安全运输环节温度检测、农产品数据采集分析、农产品运输综合监管等专项标准化课题方面取得积极进展,形成了一批具有自主知识产权的成果。
万家欢成功研发的农产品智能溯源系统和农产品配送系统旨在打造从农田到餐桌的一体化农产品配送服务,致力于提升基于食品安全前提下的客户服务体验。如针对客户关心的菜品新鲜度问题,万家欢食材配送环节的温度控制环节,幼儿园食材统一配送,自主研发了农产品冷链运输温度信息实时检测系统、农产品安全运输环节温度检测系统、冷链物流控制系统等。
基于此,万家欢以提升行业标准化水平为己任,一以贯之的重视科技投入,力求为客户提供“安全、贴心”的服务,内部制定了一系列的农产品配送服务标准和技术标准,幼儿园 食材配送公司,屡获服务客户的认可和称赞。
采购优势:
大宗统一采购统一配送:多家客户饭堂支撑着我们的物流配送,食品原料都是大宗采购,幼儿园食材配送管家,米面、粮油、调味料都直接从正规厂家进货,所有原辅料供应商都是业内企业。所以原料价格占有一定的优势,质量、货源有保障。
安全优势:
万家欢企业管理公司采购物流配送基地内设有食品安全检测中心,配置先进、完善的食品检验检测设备设施,对原材料进出实行严格把关。采取三位一体:农业基地 配送中心 项目点的管理策略,环环监督检测,大程度保障食材质量和安全。
南沙幼儿园食材配送-万家欢公司-幼儿园食材统一配送由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。“饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送”就选广东省万家欢企业管理服务有限公司,公司位于:广东省佛山市禅城区佛山大道60号,多年来,万家欢坚持为客户提供好的服务,联系人:魏总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。万家欢期待成为您的长期合作伙伴!