◆伙食标准:
按双方协定有标准套餐式和自由选择式,我方提供多个不同伙食标准的菜谱套餐供选择,如大荤、小荤、素菜、汤、米饭、水果等,伙食丰减标准也可由贵公司来确定。
我公司每周会提前向员工公布下周菜谱,并按贵公司规定的伙食费用标准,根据菜谱及份量进行烹调,确定卫生安全的同时,注重饭菜质量和丰富多样化,让员工很满意。
◆结算方式:
饭堂承包业务,均可由我方可先垫付伙食费用,实行先吃饭,后付款,定期结帐的灵活承包方式,具体结帐方式面议。
团体膳食配送
您公司不提供厨房及其它设备设施,需由我公司提供直接的餐饮配送,我公司可以保证您公司员工就餐时饭热菜香,同时我们也可为临时大型活动提供餐饮配送。
粮油蔬菜配送
您公司如需采购大批量食材如粮、油、肉、菜、干货或其它杂货等,我公司可以为您公司批发和配送,价格透明合理,并随时接受您公司的质检要求。
厨房工程: 您公司的厨房、食堂如需设计、装修或改造,我公司可承接工程。
其它:与餐饮业有关的业务。
现在,有很多企业,都开始关注食堂承包的重要性了,因为,食堂没有被承包的时候,很多员工都反映食堂的菜不好吃,很多人都不去吃饭,但是也是有怨言的,而食堂承包后,菜好吃了,还健康了,那么员工对公司的认可度信赖度就会有很大程度的提升。
本身为员工提供健康的午餐是对员工的福利,因此,做食堂承包,是员工的一种需求。
员工对公司的满意程度以及员工的精神面貌直接决定着工作效率。
不得不说,食堂承包管理,食堂承包能够在很大程度上提升员工的工作效率,因此,食堂承包是一种小的投入,却可以得到非常大的产出。
对于企业来讲,食堂承包是非常值得的,让员工享受到家一样的午餐呵护,进而提升企业与员工之间的密切度,通过这一举动来提升员工的工作效率和工作热情,食堂承包,任何一个企业都值得考虑的一种员工福利。
社会餐饮企业缺乏技工学校食堂餐饮卫生管理经验:
学校食堂服务的人数较多,经营的范围较广,经营的品种和数量较多,不少社会餐饮企业缺乏这方面的管理经验,没有建立安全责任制度、工作人员岗位职责、卫生操作流程等管理制度,食堂内部管理混乱,给食品的卫生安全埋下了隐患。
社会餐饮企业从业人员流动性大,餐饮卫生 安全知识匮乏:
社会餐饮企业为了降低人员成本,其餐饮从业人员大部分是从当地聘请的文化素质较低、年纪较大的短期工作人员,学期结束时,部分人员用工关系也随之解除,增大了餐饮从业人员的流动性。
同时,聘用的员工缺乏安全卫生知识,安全卫生意识淡薄。
此外,每学期开学前后又新招大量外来民工,未经健康检查,也未经卫生知识培训即上岗的现象很多,这些现象和问题增加了餐饮卫生安全隐患。
屯昌食堂承包管理给您好的建议由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。
广东省万家欢企业管理服务有限公司是从事“饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。
欢迎来电咨询!联系人:魏总。