在以后的日子里我慢慢地和厨房的师傅熟悉了，那时我才明白，事实上，他们一般都是按量来打菜的，先打饭的人一般打的饭会少，因为如果前面的打多了，后面人就没饭吃了，到时候他们不得不再做，所以会特别繁琐，所以刚开始的时候给的量少，到后面如果感觉足够了就会稍打多一些，学校、医院等食堂承包餐饮公司，但后如果还有很多菜，就会给员工打的特别多。由于工作的原因我们都是15天倒一次班，每当倒班时食堂都会增加饭菜，一般加的菜是鸡腿或者鱼之类的。
因为我劳动量比较大，所以吃的也比较多，所以，我估摸着别人快吃完的时候去食堂打饭，这时一般来说鸡腿会比较多，师傅们有时会多给我一个，还会多给点菜，这样一来我差不多就能吃饱了。
承包工地食堂菜谱简介
制作时间：10 30 分钟 制作简易度： ★★★ 口味：咸甜鲜香，多重口感
材料
材料： 新鲜黄花鱼1条（300克）嫩笋尖50克，水发香菇2朵，五花肉50克，生姜2片，大蒜3瓣，香葱1
根
调味料： 红油豆瓣酱1/2大匙，生抽1/2大匙，老抽1/2大匙，砂糖1/2大匙，料酒3大匙，鸡精1/4小匙，白胡椒粉1/8小匙
广州饭堂承包饮食服务公司: 长期供应广州食堂承包、广州饭堂承包、新塘食堂承包饭堂承包/膳食管理；我司是一家为广大企业提供职工饭堂伙食承包服务的企业;与大型的养殖场，无公害蔬菜种植基地直接挂钩;的配送运输队保证各种粮油，蔬菜能及时运到各地的企业员工饭堂;保障肉菜稳定供应，饭菜质量不受市场价格影响 ；服务于广州、中山、东莞、珠海、深圳、惠州、佛山、南海、顺徳、四会、汕头、潮州、新塘、云浮、湛江、清远、韶关 莞城、南城、万江、东城、凤岗、龙岗、长安、虎门、厚街、沙田、道窖、洪梅、麻涌、中堂、高埗、樟木头、大岭山、望牛墩公司坚持以“规范经营，诚信为本，我们用科学规范的化管理，大规模及低成本的统一配送，大大提高企业员工的伙食
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