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餐厅肉菜配送 中山肉菜配送 万家欢餐饮公司
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发布时间: 2023-01-07 15:14
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我们现在除了在网站上公开价格,对所有的老客户,还进一步公开了我们的进货渠道、采购价格、加价比例。

这是因为像非的大豆价格通常要比的大豆价格高些,在没有向老客户公布进货渠道、采购价格、加价比例之前, 常有老客户会向公司配送中心询问详情,询问为什么今天又几个商品的价格比普通的要稍微贵些,这样的次数发生多了,中山肉菜配送, 配送中心就得专门安排一个人员来查采购底单然后再向客户解释,一则增加了公司的人力支出,二则客户的体验也不好, 为了提高给老客户的服务效率和满意度,我们干脆进一步的把公司的采购价格和加价比例等信息也向老客户公开,也就是从这以后,餐厅肉菜配送,万家欢食材配送公司开始不靠信息不对称获利,完全靠我们较市场平均水平有有更高的运营效率来生存了。




倘若这个月行情跌了,我们实际采购没有花那么多钱,相当于万家欢食材配送公司占到了市场波动的好处,那么月底核算下来,工厂肉菜配送,我们毛利率就会比预期高些;反过来,倘若这个月市场行情涨了,导致我们的实际采购成本增加,但给客户的送货价格不能变,那么这个月核算下来,我们的毛利率就会比预期值低。对许多中小客户,其采购额不大,采购固定的定价的方式不再划算:耗费不少管理精力,但也省不下多少钱。通常采取的就是每日随行就市定价。




项目经理通常对给客户提供服务的整个团队,从采购员到司机,都有完整的奖励处罚、命令指挥。假如客户那边打抱怨说今天的一个菜不新鲜,哪怕这只是10斤香菜,项目经理也可以当场做主,安排人员哪怕专程打车给客户送过去,来保证客户的满意度。酒店、食堂、餐厅需求,不但是多样性的,有些甚至是彼此互斥的。倘若配送公司为了满足酒店的应急需求而额外增加了业务好手,小餐厅就会抱怨你这些冗余服务我并不需要,怎么反而增加了我的成本?


倘若配送公司为了满足小餐厅的需求而砍掉了一切冗余,从而把毛巾拧干成本压到很低,果蔬肉菜配送,酒店就会抱怨怎么临时应急下单你们老是响应这么慢,关键时刻总掉链子,这样的供货商没法子用。




餐厅肉菜配送-中山肉菜配送-万家欢餐饮公司由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司为客户提供“饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送”等业务,公司拥有“食堂承包,蔬菜配送”等品牌,专注于瓜类等行业。,在广东省佛山市禅城区佛山大道60号的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:魏先生。

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